今回は「はま寿司」へ行ってきました。
回転寿司チェーンの中でも、はま寿司は醤油の種類が豊富だったり、サイドメニューが充実していたりと、個人的にワクワクするポイントが多いお店です。
今回は、定番メニューから気になる期間限定メニュー、そしてデザートまでガッツリ楽しんできましたので、食べた感想を正直にレビューしていきたいと思います！
まずは個人的「大ヒット」だったネタから
今回注文した中で、特に「これはリピート確定！」と感じたのが以下の2皿です。
● 煮あなご
これはもう、間違いない美味しさでした。
口に入れた瞬間、ふっくらとした身がほどけ、タレとシャリが絶妙に絡み合います。パサつきもなく、しっとり柔らかい食感がたまりません。
個人的に今回のMVP候補です。
● 炙りまだいゆず塩
これも素晴らしかったです！
真鯛の皮目が炙られていることで香ばしさがあり、身の甘みが引き立っています。
そこに「ゆず塩」の爽やかな香りと塩味がプラスされ、醤油なしでそのままでも十分美味しい。柚子の風味でさっぱりといただけるので、何皿でも食べられそうでした。
旬の味覚と安定のサイドメニュー
他にも、気になるネタをいくつか注文しました。
• 真鱈白子軍艦：冬といえば白子！とろっとクリーミーな濃厚さが口いっぱいに広がります。
• 大葉真いか握り ＆ 大葉漬けアカイカ：イカ好きとして2種類オーダー。どちらも大葉のアクセントが効いていて爽やか。イカ特有のねっとりとした甘みと、大葉の香りの相性は抜群ですね。
• まぐろたたき巻：安定の美味しさ。海苔ととまぐろの旨味で落ち着きます。
• なんこつの唐揚げ：お寿司の合間の「揚げ物」ってなんでこんなに美味しいんでしょう（笑）。コリコリした食感とスパイシーな衣が、良い箸休めになりました。
正直レビュー：期待していた「真ふぐ」は…？
今回、メニューを見て「おっ！珍しい！」と惹かれて注文した「国産真ふぐ」。
高級魚として知られるフグが手軽に食べられるとあって期待値が高まっていたのですが……正直な感想を言うと、個人的には少し「微妙」でした。
もちろん淡白で弾力はあるのですが、ふぐの旨味のインパクトが少し弱かったかな？という印象です。
「煮あなご」や「炙りまだい」の満足度が高かっただけに、少し霞んでしまったのかもしれません。好みが分かれる一皿かなと思います。
締めのスイーツが驚きのクオリティ！
今回スイーツで選んだのは「安納芋のおいもんぶらん」です。
これがもう、想像以上に絶品でした！
回転寿司のデザートと侮るなかれ。口に入れた瞬間、安納芋のねっとりとした濃厚な甘みがダイレクトに感じられます。
クリームの滑らかさと、お芋本来の風味がしっかり生きていて、モンブラン専門店にも引けを取らないクオリティだと感じました。
お寿司の後の甘いものって最高ですが、その中でもこのモンブランは満足度が非常に高かったです。お芋好きの方は絶対に食べるべき一品です！
まとめ
今回は合計9品をいただきましたが、全体的に満足度の高いランチとなりました。
特に「煮あなご」と「炙りまだいゆず塩」、デザートの「安納芋のおいもんぶらん」は、まだ販売中であれば、是非試してほしいメニューです。
はま寿司は季節ごとにメニューが変わるので、また新しい味を探しに行きたいと思います。
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