先日、ゆめあん食堂で「天せいろそば」（税込1,209円）をいただきました。
「特製の生蕎麦」と謳われているだけあって、つややかでコシのあるお蕎麦は香りが高く、非常に美味しかったです！
食べるたびに鼻に抜ける蕎麦の風味は、チェーン店とは思えないクオリティで感動しました。
蕎麦の美味しさは文句なしだったのですが、添えられた天ぷらは、もう少しサクサク感が欲しかったというのが正直な感想です。
衣がしっとりとしていて、揚げたての軽快さが感じられなかったのが少し残念でした。
価格は1,209円と、蕎麦と天ぷらのセットとしては「ちょっと高いかな」という印象も持ちましたが、この特製生蕎麦のクオリティを考えれば納得できる価格帯かもしれません。
特筆すべきはやはり蕎麦の美味しさ！ 香り高い本格的な蕎麦を気軽に味わいたい方には強くおすすめできます。
天ぷらに改善の余地はあるものの、美味しいお蕎麦を求めてまた訪れたいと思える一品でした。
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